Venez découvrir la belle campagne et le mémorial de De Gaulle, entre Champagne et Bourgogne. Dans ce département, le plus boisée de France, la forêt a beaucoup à vous apprendre. Terre de fromage dont le fameux Epoisses, les producteurs vous accueillent avec authenticité.

Une histoire de Haute Marne

Le fromage Epoisses était déjà reconnu en 1815. Il est affiné en cave humide plusieurs mois, et parfois au Marc de Bourgogne. Venez visiter les fromageries et goûter un autre fromage du coin, le Langres.

Copyright : Julie Hann et Matthieu Mouillet

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